抗性糊精

產(chǎn)品簡介：

• 抗性糊精（Resistant Destrin）為白色到淡黃色粉末，是以非轉(zhuǎn)基因天然玉米淀粉為原料，經(jīng)過一定程度的水解、聚合、分離等步驟精制而成的一種水溶性膳食纖維。其熱量低，溶解度佳，微甜無臭，在高溫、pH值多變、環(huán)境潮濕以及高切力等條件下保持穩(wěn)定?？捎迷谑称贰嬃?、粉包膠囊等加工產(chǎn)品中。

功能特性：

1.良好的加工穩(wěn)定性。
抗性糊精具有耐熱，耐酸，耐凍等的加工特性，并且水溶液粘度很低，粘度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。

2. 溶解佳，微甜無臭，不影響成品風味，能修飾不良風味，具有改善口感的功能。

3.低熱量，適合 人群。

抗性糊精能供應(yīng)非常低的持久的能量，增加飽腹感，延遲饑餓感，在控制體重方面有一定功效?？剐院哪褪軇┝扛?，閾值為每天45克，不產(chǎn)生任何消化道不適癥狀，且劑量在每天100克時無腹瀉發(fā)生(Van den Heuvel等，2004; Vermorel等，2004; Lefranc-Millot等，2006b; Pasman等，2006) 。

技術(shù)指標：

1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。