二水乙酸鋅（Zinc acetate dihydrate）是一種重要的化學物質(zhì)，以下是其綜合信息整理：

一、?基本信息?

• ?分子式?：C?H??O?Zn

• ?分子量?：219.51?12

• ?CAS號?：5970-45-6?12

• ?外觀?：白色結(jié)晶性粉末或粒狀，有珍珠光澤或微弱乙酸氣味?56。

二、?物理化學性質(zhì)?

• ?熔點?：約100°C（失去結(jié)晶水），無水物熔點為237°C?13。

• ?沸點?：242–244°C?13。

• ?密度?：1.84 g/cm3?12。

• ?溶解性?：

• 易溶于水（430 g/L，20°C），水溶液呈弱酸性（pH≈5–6）?15；

• 微溶于乙醇?58。

• ?穩(wěn)定性?：常溫下穩(wěn)定，避免與強氧化劑、堿類接觸?14。

三、?應(yīng)用領(lǐng)域?

1. ?工業(yè)用途?：

• 作為催化劑用于醋酸乙烯、聚乙烯醇生產(chǎn)?36；

• 印染媒染劑、木材防腐劑、釉料添加劑?36。

2. ?分析檢測?：

• 測定鈉、硫化氫、蛋白質(zhì)的試劑，色譜分析試劑?38。

3. ?食品與醫(yī)藥?：

• 營養(yǎng)強化劑（補充鋅元素）?5；

四、?儲存與安全?

• ?儲存條件?：陰涼干燥處，室溫保存?。

• ?危險性?：

• 對水生生物毒性大，需避免環(huán)境釋放?；

• 刺激皮膚和眼睛，操作需佩戴防護裝備?