鑒定對羥基苯甲酸乙酯為短短芽孢桿菌 FJAT-0809-GLX 產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)。

方法和結(jié)果：
本研究提取了短短芽孢桿菌 FJAT-0809-GLX 培養(yǎng)上清液的粗抗菌提取物，并采用瓊脂擴散法研究了其抗菌活性。結(jié)果表明，隨著短雙歧桿菌 FJAT-0809-GLX 孵育時間的延長，短雙歧桿菌 FJAT-0809-GLX 培養(yǎng)上清液的抗菌活性增加?？咕庾V測定表明，這種來自短雙歧桿菌 FJAT-0809-GLX 培養(yǎng)上清液的粗抗菌提取物可以抑制細菌和真菌的生長。進行了熱穩(wěn)定性測試，不同的溫度 （30°C、50°C 和 70°C） 不會影響這種粗抗菌提取物的抗生素活性。粗抗菌提取物也可以耐受 pH 值的變化。其對大腸桿菌的抗生素活性在 pH 1 至 pH 11 范圍內(nèi)穩(wěn)定，區(qū)域大小為 18.46 毫米至 22.19 毫米。幾乎所有使用不同溶劑提取的粗提取物都顯示出對大腸桿菌不同程度的抑制區(qū)，區(qū)大小從 17.29 毫米到 19.62 毫米不等，但石油醚和丁醇提取物除外，它們被發(fā)現(xiàn)完全無活性。使用柱色譜技術(shù)和柱色譜級硅膠純化抗菌成分，并使用 Agilent 7890A 網(wǎng)絡(luò)氣相色譜系統(tǒng)進行分析。分離出的化合物經(jīng)鑒定為對羥基苯甲酸乙酯，保留時間為 21.980 min，相對含量為 95.50%。
結(jié)論：
研究了對羥基苯甲酸乙酯對不同類型細菌和真菌的抗菌活性，對羥基苯甲酸乙酯對不同類型微生物的抑制程度不同。據(jù)我們所知，這是第一份證明短雙歧桿菌可以產(chǎn)生對羥基苯甲酸乙酯的報告。

對羥基苯甲酸乙酯影響黑腹果蠅的壽命、繁殖力以及 ERR、EcR 和 YPR 的表達水平。

對羥基苯甲酸酯主要包括對羥基苯甲酸乙酯 （MP）、對羥基苯甲酸乙酯 （EP）、對羥基苯甲酸丙酯 （PP） 和對羥基苯甲酸丁酯 （BP），被廣泛用作化妝品和食品防腐劑。 盡管這些化學(xué)物質(zhì)在用作防腐劑時被認為對人類是安全的，但許多研究表明它們具有雌激素作用，并會影響許多動物物種生殖系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能。
方法和結(jié)果：
通過用 EP 處理果蠅 （黑腹果蠅），我們在這里表明，較低濃度的 EP （0.02%） 增強了生育能力，而較高濃度的 EP （0.10% 和 0.20%） 縮短了壽命并降低了果蠅的繁殖力。當我們使用實時定量 PCR 分析對照和 EP 處理果蠅的雌激素相關(guān)受體基因 （ERR） 、蛻皮激素受體基因 （EcR） 和卵黃蛋白受體基因 （YPR） 的表達水平時，我們發(fā)現(xiàn) EP 處理后 3 個基因的表達水平均發(fā)生顯著變化，雌性果蠅對 EP 比雄性更敏感。
結(jié)論：
我們的數(shù)據(jù)表明，EP 對果蠅的雌激素和毒性作用可能通過 EP 的激素作用具有分子基礎(chǔ)。

方法和結(jié)果：
已經(jīng)開發(fā)并驗證了一種新型反相 HPLC 方法，用于同時測定 2-苯氧乙醇、m對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸乙酯和對羥基苯甲酸丙酯防腐劑。該方法使用 Lichrosorb C8 （150×4.6 mm， 5 μm） 色譜柱和等度洗脫。流動相由乙腈、四氫呋喃和水（21：13：66，v/v/v）的混合物組成，以1 ml/min的流速泵送。UV 檢測設(shè)置為 258 nm。該方法在準確度、精密度（重復(fù)性和中等精密度）、特異性、線性和范圍方面進行了驗證。檢查的所有參數(shù)均符合當前生物分析方法驗證的建議。
結(jié)論：
開發(fā)的方法成功應(yīng)用于這些防腐劑的市售藥用凝膠產(chǎn)品的測定。此處描述的程序簡單、選擇性強且可靠，適用于常規(guī)質(zhì)量控制分析和穩(wěn)定性測試。