化學(xué)名稱:對羥基苯甲酸乙酯
商品名稱:尼泊金乙酯
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
CAS#:120-47-8
物化性能:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶。
尼泊金乙酯,是一種有機化工產(chǎn)品,常用于食品、藥品等行業(yè)產(chǎn)品的防腐劑。主要抑制真菌,對細(xì)菌的抑制作用很微弱。因能用于食品、藥品,故基本沒毒性,對人體的危害也很微弱。但因其有抑制真菌的作用,故相當(dāng)于“消炎藥”,所以,還是注意不要入口,尤其是家里有孩子時更要小心,以免發(fā)生意外。
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