中文名稱:檸檬酸鈣 | 英文名稱:Calcium citrate |
CAS:813-94-5 | 品牌: 東聚 |
產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 檸檬酸鈣 | 別名: 枸椽酸鈣 |
分子式: C12H10Ca3O14 | 型號(hào): 食品級(jí) |
外觀: 桶 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
廠家直銷檸檬酸鈣 檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家 食品級(jí)檸檬酸鈣廠家 檸檬酸鈣價(jià)格 檸檬酸鈣添加量
檸檬酸鈣簡(jiǎn)介:
中文名:檸檬酸中文名: 檸檬酸 ;
性狀: 無(wú)臭 ;
水溶性: 溶于水 ;
外觀: 白色結(jié)晶粉末 ;
熔點(diǎn): 153 ;
密度: 1.6650 ;
沸點(diǎn): 175℃分解 ;
英文名: Citric Acid ;
鈣
同義詞:二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣
分子式:C12H10Ca3O14
分子量:498.43
產(chǎn)品特性:檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。
產(chǎn)品應(yīng)用:檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。
適用說(shuō)明:檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣,屬于有機(jī)鈣的一種,是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。
檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽:
一般來(lái)說(shuō),鈣的有機(jī)酸鹽較之無(wú)機(jī)酸鹽生物利用率高;
檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高;
檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無(wú)關(guān);
鈣的吸收除過(guò)去假設(shè)的單離子吸收外,尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機(jī)制;
檸檬酸鈣與一般鈣源不同,對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小,它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收;
檸檬酸鈣鹽可促進(jìn)鋅的吸收。
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
【產(chǎn)品用途】
食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果優(yōu)于無(wú)機(jī)鈣。可用于多種食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、品和谷物制品等。我國(guó)規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
成立日期 | 2020-08-06 (5年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn)元 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 100萬(wàn)-300萬(wàn) |
主營(yíng)行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 貿(mào)易 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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詢價(jià) |
VIP4年
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湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司
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2024-12-25 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司
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2024-12-25 | |
¥20 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2024-12-25 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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河南沃咖斯生物科技有限公司
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2024-12-25 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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廣州遠(yuǎn)達(dá)新材料有限公司
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2024-12-25 | |
¥26 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-25 | |
¥12 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2024-12-25 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢華玖醫(yī)藥科技有限公司
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2024-12-25 | |
¥25 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2024-12-25 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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南通潤(rùn)豐石油化工有限公司
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2024-12-25 |