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柚苷酶,naringinase
  • 柚苷酶,naringinase
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  • 柚苷酶,naringinase

柚苷酶

價(jià)格 ￥224
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-16
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:柚苷酶英文名稱:naringinase
CAS:9068-31-9品牌: 吉捷
產(chǎn)地: 國產(chǎn)保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 酶制劑
酶活力: 1-10萬型號: 食品級
酶活力保存率: 99有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 酶制劑
2024-12-16 柚苷酶 naringinase 1公斤/224RMB 224 吉捷 國產(chǎn) 常溫 陰涼干燥處儲存 99 酶制劑

產(chǎn)品主圖頭 拷貝.jpg柚苷酶4.jpg

 產(chǎn)品性狀

柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以將柑橘類苦味成分分解成無味的野櫻素和柚配質(zhì)。柚苷酶作用的 適pH值為3.55.0， 適溫度為5060。

產(chǎn)品用途

酶制劑。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。用量為0.01％0.05％，果汁的脫苦時(shí)間為14h（pH3.55.0，溫度2050）。需要脫苦的濃縮果汁，脫苦前不宜稀釋，因?yàn)轶w系中糖濃度過高會抑制β-葡萄糖苷酶對野櫻素的水解

 應(yīng)用領(lǐng)域

應(yīng)用于食品工業(yè)，柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦

柚苷酶6.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖4.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg

關(guān)鍵字： 食品級;柚苷酶;酶制劑;

公司簡介

河北吉捷生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2018-09-18 （7年） 注冊資本 300萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ￥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 河北吉捷生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立：7年
  • 注冊資本：300萬人民幣
  • 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品：甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
  • 公司地址：叢臺區(qū)家和路
詢盤

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