中文名稱:亞油酸
英文名稱:linoleic acid
級(jí)別:食品級(jí)/工業(yè)級(jí)/飼料級(jí)
含量:99%
規(guī)格:1*25kg
CAS:60-33-3
功能:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
外觀與性狀:無(wú)色至淡黃色液體,接觸空氣可變色。
溶解性:不溶于水
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、改善原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。
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