中文別名：天然丁酸乙酯; 正丁酸乙酯;

英文名稱：Ethyl butyrate

英文別名：Butyric acid ethyl ester; Ethylbutyrat; Ethyl butanoate; ETHYL BUTYRATE; ethyl  butanoate; ethyl  ester; butyric  acid

CAS號(hào)：105-54-4

EINECS號(hào)：203-306-4

分子式：C₆H₁₂O₂

分子量：116.1583

InChI：InChI=1/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3

分子結(jié)構(gòu)：

密度：0.886g/cm³

熔點(diǎn)：-93.3℃

沸點(diǎn)：122.4°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：19.4°C

水溶性：practically insoluble

蒸汽壓：13.9mmHg at 25°C

物化性質(zhì)：性狀 無(wú)色透明液體，具有菠蘿芳香氣味。
熔點(diǎn) -100.8℃
沸點(diǎn) 121.3℃
相對(duì)密度 0.8785
折射率 1.4000
閃點(diǎn) 29.4℃
溶解性 能溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。20℃時(shí)在水中溶解度為0.49%（重量）。

產(chǎn)品用途：廣泛用于各種食品、飲料、酒類與煙草香精中

危險(xiǎn)性標(biāo)志: Xi:Irritant;

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)：R10:;
R36/37/38:;

安全術(shù)語(yǔ)：S16:;
S26:;
S36:;

上游原料：丁酸、乙醇

下游產(chǎn)品：其他漆類、涂料專用香精