用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料,亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料??勺魇秃突瘜W品之滅火劑。也可用于醫(yī)藥、焙粉。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
補充鉀,用于治療低鉀癥。
用作堿性劑、膨松劑、營養(yǎng)增補劑、賦形劑及pH調(diào)節(jié)劑。GB2760—90,可用作加工助劑??捎糜谲涳嬃?、焙燒食品等。
用作分析試劑。發(fā)泡劑。
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