中文名稱：山梨酸

分子式：C14H10CAO4

分子量：282.31

【產(chǎn)品性狀】

性狀：為白色或無色正棱形晶體，或白色粉末。相對密度1.44。微溶于水和易溶于熱水。鈣在常溫下非常安穩(wěn)

【產(chǎn)品用途】

用處：防腐劑；抗微生物。用于汽水、果汁、醬油、醋等; 鈣離子也能夠運用在飼料工業(yè)中，作為防腐劑和生長促進劑。

定量：人造奶油，0.1%；與山梨酸及其鹽類的合用量為0.2%(以及山梨酸計，以制品量計)。

【應(yīng)用行業(yè)】

1、【食操職業(yè)】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。 

2、【醫(yī)藥制作】：保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。 

3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。 

4、【其它職業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品。