1.以蔗糖為原料,經(jīng)三苯甲基化(屏蔽三個(gè)伯位羥基)、乙?;ㄆ帘挝鍌€(gè)仲位羥基)、脫三苯甲基、乙酰基遷移、氯化、脫乙?;鹊萌日崽?。
三氯蔗糖的制取方法有單酯法、酶-化學(xué)法和基團(tuán)遷移法三種。前兩種方法僅保護(hù)某個(gè)羥基,因此在氯代時(shí),取代度無法控制,所得產(chǎn)物是混合物,特別是單酯法可能造成蔗糖的分解而生成果糖酯。而基團(tuán)遷移法一開始就把多個(gè)羥基保護(hù)起來,使氯代反應(yīng)趨于定向,不需特殊的分離技術(shù)即可得較單一的產(chǎn)物,收率可達(dá)36%。
【含量測(cè)定】 照高效液相色譜法(通則0512)測(cè)定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以水-乙腈(85∶15)為流動(dòng)相,示差折光檢測(cè)器,流速為每分鐘1.0ml。理論板數(shù)按三氯蔗糖峰計(jì)算不低于2000。
測(cè)定法 取本品適量,精密稱定,加流動(dòng)相溶解并定量稀釋制成每1ml中含10mg的溶液,作為供試品溶液,精密量取20μl注入液相色譜儀,記錄色譜圖;另取三氯蔗糖對(duì)照品,同法測(cè)定。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算,即得。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑等。
【貯藏】遮光,密封保存,溫度不超過25℃。
可以提供以下資質(zhì):
1.增值稅13%發(fā)票
2.隨貨出庫(kù)單
3.質(zhì)檢報(bào)告單。
4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照
5..注冊(cè)批件
6 .cde登記
7.2020版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)