乳糖

食品級乳糖 一水乳糖 無水乳糖 要用級乳糖

詳細：

• 品名：無水乳糖，乳糖

• 英文名稱：lactose

• CAS:  63-42-3

• 分子式：C12H22O11

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• 包裝規(guī)格：25.0KG/袋

• 保質(zhì)期：2年

• 執(zhí)行標準：GB25595-2010

• 菌落：500CFU/G

• 水分：0.1

性狀：無水乳糖為白色的粉末；水分含量約0.1。無臭，常溫下穩(wěn)定，不易吸潮結(jié)塊，味微甜。甜度是蔗糖的15，水溶液無色透明。乳糖是一種雙糖，英文名稱為Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11，摩爾質(zhì)量342.3克。

主要用于，乳制品、壓片糖果、蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、 代餐營養(yǎng)食品、特醫(yī)膳食產(chǎn)品、運動健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品等。