碳酸氫鈉（Sodium
bicarbonate），分子式為NaHCO?，是一種無機(jī)化合物，白色粉末或細(xì)微晶體，無臭，味咸，易溶于水，微溶于乙醇（一說不溶），水溶液呈微堿性。受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，約50℃開始分解，加熱至270℃完全分解 [1]。遇酸則強(qiáng)烈分解，產(chǎn)生二氧化碳。碳酸氫鈉廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、輕工、紡織等工業(yè)領(lǐng)域以及人們的日常生活, 在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位
實驗室用途
碳酸氫鈉可用作分析試劑，還用于無機(jī)合成 [5]?？捎糜谂渲铺妓徕c-碳酸氫鈉緩沖溶液，加入少量酸或堿時能保持氫離子濃度不發(fā)生顯著變化，可保持體系pH值相對穩(wěn)定 [24]。
工業(yè)用途
碳酸氫鈉可用于生產(chǎn)酸堿滅火器和泡沫滅火器，在橡膠工業(yè)中碳酸氫鈉可用于橡膠、海綿生產(chǎn)。在冶金工業(yè)中碳酸氫鈉可用作澆鑄鋼錠的助熔劑。在機(jī)械工業(yè)中碳酸氫鈉可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑。在印染工業(yè)中碳酸氫鈉可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花，還可用作羊毛的洗滌劑。
食品加工用途
在食品加工中，碳酸氫鈉是一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、面包等，但作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使食品堿度過大而導(dǎo)致風(fēng)味變劣，色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。在蔬菜加工中可用作果蔬護(hù)色劑。在洗滌果蔬時添加約0.1%~0.2%的碳酸氫鈉可使綠色穩(wěn)定。碳酸氫鈉用作果蔬處理劑時，通過對果蔬煮漂，可使果蔬的pH值升高，蛋白質(zhì)的持水性提高，促進(jìn)食品組織細(xì)胞軟化，使?jié)冻煞秩艹?。此外對羊奶有去膻作用，使用量?.001%~0.002%。
農(nóng)牧業(yè)用途
碳酸氫鈉可用于農(nóng)業(yè)浸種，還能夠彌補(bǔ)飼料中賴氨酸含量的不足，將碳酸氫鈉溶于少量清水中或拌入精料中給牛飼喂（適量添加），可促進(jìn)牛的生長，還可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量 [5-7]。
醫(yī)學(xué)用途
碳酸氫鈉可作為制藥的原料，用于治療胃酸過多、代謝性酸中毒，也可堿化尿液以預(yù)防尿酸性腎結(jié)石。也可減少磺胺藥的腎毒性，及急性溶血時防止血紅蛋白沉積在腎小管，治療胃酸過多引起的癥狀；靜脈滴注對巴比妥類、水楊酸類藥物及甲醇等藥物中毒有非特異性的治療作用。但禁用于吞食強(qiáng)酸中毒時的洗胃，且大量注射、存在腎功能不全或長期應(yīng)用時，可出現(xiàn)心律失常、肌肉痙攣、疼痛、異常疲倦虛弱、呼吸減慢、口內(nèi)異味、尿頻、尿急、持續(xù)性頭痛、食欲減退、惡心、嘔吐等
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淄博麗碩化工貿(mào)易有限公司是一家集化學(xué)品研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營于一身的股份制公司，公司位于江北瓷都淄博市桓臺縣，等一系列的化工產(chǎn)品，經(jīng)營規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量位居全國前列。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，信譽(yù)*，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等幾十個國家和地區(qū)。并陸續(xù)與金嶺集團(tuán)、兗礦集團(tuán)、金沂蒙、華魯恒升、萬華集團(tuán)等大型上公司建立合作伙伴關(guān)系。公司具有較強(qiáng)的自主研發(fā)能力。公司倡導(dǎo)團(tuán)隊精神。創(chuàng)建*具競爭力的化工企業(yè)是喜瑪人共同的目標(biāo)。在實現(xiàn)這一目標(biāo)進(jìn)程中，每一個人都要忠誠自己的團(tuán)隊，勇挑重?fù)?dān)，發(fā)揮潛能，用心做事，在團(tuán)隊中爭做雁”；要彼此信任