乙酸薄荷酯英文名 l-menthyl acetate別 稱 5-甲基-2-(1-甲乙基)環(huán)己醇乙酸酯;1-異丙基-4-甲基環(huán)己基-2-醇乙酸酯化學(xué)式 C12H22O2分子量 198.30CAS登錄號(hào) 89-48-5EINECS 201-911-8密 度 0.9±0.1 g/cm3沸 點(diǎn) 229.1±8.0 °C 熔 點(diǎn) 37 - 38oC閃 點(diǎn) 92.2±0.0 °C外 觀 無(wú)色透明液體溶解性 微溶于水,與醇、醚混溶用 途:1.用作香料,調(diào)制薄荷、水果、漿果等果香型香精,用于食品和飲料2.調(diào)制玫瑰、鈴蘭等花香型香精,用于化妝品、花露水,也用于香皂3.也可調(diào)制成東方型、柑橘型香精
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