食品級乳酸鋅生產(chǎn)廠家 乳酸鋅價格 乳酸鋅添加量 廠家直銷乳酸鋅 營養(yǎng)強化劑乳酸鋅
乳酸鋅簡介：
產(chǎn)品名稱： 乳酸鋅
英文名稱： ZINC CITRATE
CAS NO: 16039-53-5
產(chǎn)品型號： 食品級
外 觀： 白色斜方結(jié)晶粉末
化學(xué)式；C6H10O6Zn
CAS登錄號；16039-53-5
熔 點；280℃
外 觀；白色斜方結(jié)晶粉末
分子量；243.53
英文名；ZINC CITRATE
英文別名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate
EINECS登錄號；240-178-9
乳酸鋅用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
白色斜方結(jié)晶粉末，無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。溶解性:易溶于水，微溶于乙醇。100℃時失去結(jié)晶水。
產(chǎn)品性狀： 白色結(jié)晶性粉末，易溶于熱水，100ml常溫水中可溶解1.5g左右。
適用說明： 乳酸鋅屬于有機鋅鹽，水溶性好，性能穩(wěn)定，易被人體吸收，且吸收率高，不受植酸鹽和植酸的影響，作為鋅營養(yǎng)強化劑，可廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和食品中
1、用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
2、乳酸鋅是一種性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。可添加于牛奶、奶粉、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。我國規(guī)定（均以鋅計）：在乳制品的用量為30～60mg/kg；嬰幼兒食品中使用量為25～70mg/kg；谷類及其制品中使用量為5～10mg/kg；飲液中使用量5～10mg/kg；兒童口服液中用量為0.6～1.0g/kg（以乳酸鋅計）
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