無色透明液體。具有帶玫瑰香味的薄荷油香味。
用作合成香料
我國 GB 2760-86 規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和漿果類香精。(FEMA No.2668;ppm)軟飲料5.5;冷飲4.0;糖果26;焙烤食品24;膠姆糖5.2。
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