中文名 總?cè)~綠素
英文名 Magnesium (3S,4S,21R)-14-ethyl-13-formyl-21-(methoxycarbonyl)-4,8,18-trimethyl-20-oxo-3-(3-oxo-3-{[(2E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-yl]oxy}propyl)-9-vinyl-23,25-didehydrophorbine-23,25-diide
CAS號 1406-65-1
分子式 C55H70MgN4O6
分子量 907.472
熔點 117-120℃ (150-153℃,分解)
外觀性狀 為蠟狀藍黑色細(xì)結(jié)晶。常呈劍狀或葉片狀。墨綠色粉末。
儲存條件
保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方,確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置
溶解性:溶于水及各種有機溶劑,在中性或堿性條件下,色調(diào)呈穩(wěn)定的綠色。
化學(xué)性質(zhì) 易溶于醚、醇、丙酮、氯仿、二硫化碳和苯,難溶于冷甲醇,幾乎不溶于石油醚。
用途
葉綠素用于肥皂、礦油、蠟和精油的著色。葉綠素或葉綠酸的衍生物,例如葉綠素銅[11006-34-1]、葉綠酸鐵鈉、葉綠酸銅鈉,用于食品、糖果、飲料、牙膏等作著色劑和脫臭劑。