【產(chǎn)品名稱]:DL-蘋果酸
【化學(xué)名稱]:2-羥基丁二酸
[CAS]:GB25547-2010
【化學(xué)分子式]:C4H6O5
【物理性狀]:白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,
易溶于水、乙醇。
蘋果酸是食品酸味劑,應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、
口香糖等多種食品中
保存方式:常溫干燥避光保存
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