產(chǎn)品名稱:DL-蘋果酸
化學(xué)名稱:DL-羥基琥珀酸
英文名稱:DL-Malic acid
CAS號:617-48-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS號:210-514-9
外觀:白色或類白色結(jié)晶粉末或顆粒,具有強(qiáng)烈酸味
含量:99%
包裝:25KG/桶
用途:食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等。
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