(抗壞血酸鈉、維生素C鈉)
[含量]:99%
[標(biāo)準(zhǔn)]:食品級
【CAS]:134-03-2
【英文名]:Sodium L-ascorbate
【分子式]:C6H706Na
【相對分子質(zhì)量]:198.11
【性狀]:白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。味微咸。
分解溫度218℃。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定。
吸潮后及在誰溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)淺。極難溶于乙醇。
比L-異壞血酸亦溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿和乙醚。
[用途]:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;護(hù)色劑。
[包裝]:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
【運輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。
【儲存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,
有害物質(zhì)混放,以免污染。
【保質(zhì)期]:24個月
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