一、簡介
中文名稱:檸檬黃鋁色淀
中文同義詞:食品黃4:1;酸性黃23鋁色淀[CI19140:1]
英文名稱:Food Yellow 4:1
CAS號:12225-21-7
分子式:C16H9N4O9S2.3Na
分子量:534.368
EINECS號:235-428-9
二、性狀
黃色微細(xì)粉末
三、用途
1.用途:一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料及化妝品的
著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,
鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、
罐頭、糖果包衣等的著色。
2.使用量:一般為0.025g/kg。
3.使用方法:將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,
并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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