1.簡介
中文名稱:檸檬酸鈣
別稱:枸櫞酸鈣
英文名稱:Calcium citrate
分子式:C12H10Ca3014
2.性狀
檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,檸檬酸鈣微
溶于水,能溶于酸幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失
去水分,120°℃時完全失水。
3.用途
①一般來說,鈣的有機(jī)酸鹽較之無機(jī)酸鹽生物利用率高;
③檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無關(guān)
④鈣的吸收除過去假設(shè)的單離子吸收外,尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)
合物形式吸收的機(jī)制;
⑤檸檬酸鈣與一般鈣源不同,對其他營養(yǎng)素攝取影響較小,它僅
有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收;
⑥檸檬酸鈣鹽可促進(jìn)鋅的吸收。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
多陽生物工程