常用名 己酸丙酯
英文名 propyl hexanoate
CAS號(hào) 626-77-7
EINECS 210-963-0
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
密 度 0.867 g/mL
沸 點(diǎn) 187 °C
熔 點(diǎn) ?69 °C
閃 點(diǎn) 125 °F
性 狀 無色至淡黃色液體帶有菠蘿氣味
溶解性 溶于乙醇,不溶于水
用 途 食用香料。主要用以配制菠蘿、羅甘莓等水果型香精。
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