中文別名：己酸正丙酯

英文名稱：caproic acid propyl ester grade I

英文別名：n-Propyl hexanoate; CAPROIC ACID PROPYL ESTER; FEMA 2949; PROPYL HEXANOATE; PROPYL CAPROATE; N-PROPYL CAPROATE; N-PROPYL N-CAPROATE; caproicacidpropylestergradei

CAS號：626-77-7

EINECS號：210-963-0

分子式：C₉H₁₈O₂

分子量：158.24

InChI：InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h3-8H2,1-2H3

分子結構：

密度：0.867

熔點：-69℃

沸點：187℃

閃點：125℉

物化性質：熔點 ?69 °C(lit.)

沸點 187 °C(lit.)

密度 0.867 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.412(lit.)

FEMA 2949
閃點 125 °F

儲存條件 2-8°C

產品用途：GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、羅甘莓等水果型香精。

風險術語：R10:;

安全術語：S16:;