(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯（CAS號：625-70-9）是一種有機化合物，具有分子式C6H12O3和分子量為132.16。它呈無色透明液體，具有特殊的氣味。作為一種光學活性化合物，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯的R-對映體具有良好的生物活性，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)藥及香料等領(lǐng)域。

在醫(yī)藥行業(yè)，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯可作為合成藥物的中間體。例如，它可用于合成抗炎藥物布洛芬（Ibuprofen），也可用于制備一些抗病毒、抗腫瘤和抗高血壓藥物。此外，由于其光學活性，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯在手性藥物合成中具有重要意義。

在農(nóng)藥領(lǐng)域，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯可作為某些農(nóng)藥的合成原料。例如，它可以用于制備具有殺蟲、殺菌、除草等作用的農(nóng)藥。同時，由于其光學活性，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯還可以用于開發(fā)具有高效低毒、環(huán)保的手性農(nóng)藥。

在香料行業(yè)，(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯具有獨特的香氣，可作為一種香料原料。通過催化不對稱還原等方法，可以將(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯轉(zhuǎn)化為具有芳香氣味的酮類化合物，用于調(diào)制香水、肥皂和化妝品等日用化工品。

(R)-(-)-3-羥基丁酸乙酯是一種具有廣泛應用前景的光學活性化合物。在實際應用中，需要注意掌握合適的合成、分離和純化方法，以保證產(chǎn)物的光學純度和生物活性。同時，應注意其安全性，避免與皮膚、眼睛接觸，以及吸入過量的蒸氣。