R-1,3-丁二醇（CAS號(hào)：53490-05-0）是一種光學(xué)活性的有機(jī)化合物，具有分子式C4H10O2和分子量為90.12。它呈無(wú)色至淡黃色透明液體，具有特殊的甘甜氣味。由于其R-對(duì)映體具有生物活性，R-1,3-丁二醇在醫(yī)藥、化學(xué)合成、化妝品、香料等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。
在醫(yī)藥行業(yè)，R-1,3-丁二醇作為一種生物活性中間體，可用于合成多種藥物。例如，它可用于制備抗炎藥物、抗生素、抗病毒藥物等。此外，由于其光學(xué)活性，R-1,3-丁二醇在手性藥物合成中具有重要意義，可以提高藥物的生物利用度和療效。
在化學(xué)合成領(lǐng)域，R-1,3-丁二醇可作為化學(xué)試劑和催化劑，用于催化不對(duì)稱(chēng)合成等反應(yīng)。同時(shí)，它還可以作為某些高分子材料（如聚酯、聚氨酯等）的原料或改性劑，提高材料的性能和降低生產(chǎn)成本。
在化妝品和香料行業(yè)，R-1,3-丁二醇具有優(yōu)良的濕潤(rùn)性和潤(rùn)滑性，可用作化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)水等日用化工品的添加劑。此外，由于其甘甜的氣味，R-1,3-丁二醇還可以作為香料原料，用于調(diào)制香水、肥皂等產(chǎn)品。
在實(shí)際應(yīng)用中，需要注意掌握合適的合成、分離和純化方法，以保證R-1,3-丁二醇的光學(xué)純度和生物活性。同時(shí)，應(yīng)注意其安全性，避免與皮膚、眼睛接觸，以及吸入過(guò)量的蒸氣。在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境，以防止化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化。
關(guān)鍵字： 生酮補(bǔ)給;飲料添加;運(yùn)動(dòng);功能性;血酮;