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中文同義詞格氏乳桿菌英文名稱gasseri

性狀

于MRS培養(yǎng)液培養(yǎng)時(shí),菌體呈短桿狀,二端呈圓形,通常單獨(dú)出現(xiàn),成對短鏈狀。冷凍干燥粉末。唾液乳桿菌活菌數(shù)

格氏乳桿菌在食品添加劑方面的用途主要是作為一種保健菌或益生菌，可以被添加到乳制品、飲料、保健品等中，以增強(qiáng)其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。在工業(yè)方面，格氏乳桿菌被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)乳制品、飲料、食品添加劑等領(lǐng)域，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。在農(nóng)業(yè)方面，格氏乳桿菌被用作一種生物肥料，可以提高土壤肥力和作物產(chǎn)量。在飼料方面，格氏乳桿菌被廣泛應(yīng)用于畜禽飼料中，以提高動物的免疫力和生長速度。 使用格氏乳桿菌的用量根據(jù)不同的應(yīng)用領(lǐng)域和產(chǎn)品要求而有所不同，一般在食品添加劑中的用量為每公斤產(chǎn)品添加10億-100億個(gè)菌體，而在飼料中的用量一般為每公斤飼料添加10萬-100萬個(gè)菌體。