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一、簡介
中文名稱牛油果粉中文同義詞牛油果粉;鱷梨粉英文名稱Avocado powder英文同義詞Avocado powder;Butter fruit powder;Avocado Fruit Powder
二、性狀
牛油果,又名鱷梨、油梨、樟梨,為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。牛油果(鱷梨)還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生牛油果(鱷梨)中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。
三、用途
牛油果粉在農(nóng)業(yè)方面的用途主要包括以下幾個方面: 1. 作為肥料:牛油果粉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氮、磷、鉀等,可以作為有機肥料使用。一般用量為每畝300-500公斤。 2. 增加土壤肥力:牛油果粉可以提高土壤的有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤肥力。一般用量為每畝200-300公斤。 3. 防治植物病蟲害:牛油果粉含有一定的 、 、等活性成分,可以用于植物的防蟲害。一般用量為每畝100-200公斤。 4. 促進植物生長:牛油果粉含有植物生長激素,可以促進植物生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。一般用量為每畝100-200公斤。 需要注意的是,使用牛油果粉時應(yīng)根據(jù)實際情況和作物需求確定用量,避免過量使用導(dǎo)致土壤污染和植物病害。同時,應(yīng)注意選擇質(zhì)量好、有機認證的牛油果粉產(chǎn)品。
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