中文名:酪朊酸鈉
外文名:Sodium caseinate
別 名:酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉
CAS:9005-46-3
蛋白質(zhì)含量:大于90%
P H:接近中性
水溶性:易溶于水
性狀:酪蛋白酸鈉白色至淡黃色顆粒狀,粉狀或片狀固體。無(wú)臭、無(wú)味或略有香氣和味道。易溶于水,pH中性,水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。
包裝:25kg/袋
山東迪貝克生物工程有限公司
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陳經(jīng)理