甘草酸三鉀
CAS: 68797-35-3
分子式 C42H61KO16
分子量 899.113
中文名 甘草酸二鉀水合物
英文名 Glycyrrhizic Acid Dipotassium Salt Hydrate
中文別名 甘草酸二鉀鹽水合物 | 甘草二鉀鹽 | 甘草酸二鉀鹽
規(guī)格(hplc)≥10%
性狀 本品為黃色或淡黃色粉末,無異嗅,有特殊甘草味,有特殊甜味。
應用 食品、調(diào)味品。
產(chǎn)品特點本品是一種天然食品甜味劑,具有水溶性好甜度高、甜味持久、訓鹽增鮮、去異壓腥的效果。
主要作用調(diào)和口感,食品行業(yè)代替白砂糖和其他人工合成甜味劑。
參考用量按需添加
包裝規(guī)格25kg/件,1Kg*20袋/件;(內(nèi)聚乙烯藥用塑料袋、或外鋁箔袋、紙箱包裝)
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