全名: 金黃色葡萄球菌V8
別名: V8蛋白酶
CAS號(hào): 66676-43-5
EC號(hào): 3.4.21.19
說明:V8蛋白酶為絲氨酸蛋白酶,特異水解天門冬氨酸和谷氨酸殘基羧基側(cè)肽鍵。最適pH為pH8.0~8.5。酶抑制劑有二異丙基氟磷酸(DFP)、α2- 巨球蛋白和Nα=-P-甲苯磺?;?/span>-L-賴氨酸氯甲基酮(TLCK)。
單位定義:37℃,pH7.8,每分鐘催化水解1μmol Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide的酶量為一個(gè)酶活性單位。
用途:用于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和序列分析。
比活性:25°C時(shí),以Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide為底物測(cè)得的活性大約為20 U/mg(37°C時(shí),以酪蛋白為底物測(cè)得的活性大約為500 U/mg)。
規(guī)格:50 μg、1MG
儲(chǔ)存:-20°C
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