中文名稱:蛋白酶 K
中文同義詞內(nèi)肽酶 K;肽酶 K;蛋白酶K(凍干粉)
英文名稱:Proteinase K
CAS號(hào):39450-01-6分子式:C29H27N2O12P分子量:626.504641EINECS號(hào):254-457-8
簡(jiǎn)介: 蛋白酶K是一種從白色念珠菌分離出來(lái)的強(qiáng)力蛋白溶解酶，具有很高的比活性，是DNA提取的關(guān)鍵試劑。該酶在較廣的pH范圍（4?12.5)內(nèi)及高溫(50?70°C)均有活性，用于質(zhì)?；蚧蚪MDNA、RNA的分離。
性質(zhì): 蛋白酶K能消化天然的角蛋白（Kerati），而得名蛋白酶K。其主要的切割位點(diǎn)是脂肪族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵。由于其廣泛地的切割能力，在實(shí)驗(yàn)室中很常用。此蛋白酶屬于絲氨酸蛋白酶SB超家族中的S8家族（枯草桿菌蛋白酶也屬于這個(gè)超家族）。蛋白酶K的分子量為28.9千道爾頓。
應(yīng)用：蛋白酶K時(shí)常應(yīng)用于分子生物學(xué)領(lǐng)域。在制備核酸時(shí)，蛋白酶K可以將雜蛋白去除，并迅速使核酸酶失活，避免其降解目標(biāo)產(chǎn)物DNA和RNA。另外，蛋白酶K還有其他優(yōu)點(diǎn)，它在變性劑存在下仍能保有活性，如SDS、尿素、EDTA等等，這點(diǎn)與其他蛋白酶（如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶）相當(dāng)不同。
用途：分離DNA和RNA期間使核苷酸酶蛋白失活。去除內(nèi)毒素對(duì)陽(yáng)離子蛋白的約束，如溶菌酶和核糖核酸酶。研究報(bào)告顯示用于分離肝，酵母，綠豆線粒Chemicalbook體測(cè)定細(xì)胞膜上的酶用于抗體標(biāo)記，石蠟包埋組織切片中暴露抗原結(jié)合位點(diǎn)。消化腦組織樣本中的蛋白質(zhì)，用于朊病毒的傳染性海綿狀腦?。═SE）的研究
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