卡拉膠
卡拉膠咨詢熱線：027-83232706 18007132593
含量：99%
別名：角叉膠
CAS號：11114-20-8
包裝：25公斤袋裝或桶裝，可拆零
性狀：白色或淺黃色粉末，無臭，無味，口感黏滑，有的產(chǎn)品稍帶海藻味。
溶解性：不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機溶劑，易溶于熱水成半透明的膠體溶液，在70℃以上熱水中溶解速度提高。
膠凝性：在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠。
增稠性：濃度低時形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體，濃度升高形成高粘度溶膠，則呈非牛頓流體。
協(xié)同性：與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用，能提高凝膠的彈性和保水性。
用途：
冰淇淋(雪糕)：預(yù)防乳清分離、延緩溶化。
甜果凍、羊羹：膠凝劑。
巧克力牛奶：懸浮，增加質(zhì)感。
果汁飲料：使細小果肉粒均勻，懸浮，增加口感
膠脂牛乳：滑潤，增加質(zhì)感。
軟糖：優(yōu)良膠凝劑。
煉乳：乳化穩(wěn)定。
面包：增加保水能力，延緩變硬
加工干酪：防止脫液收縮。
餡餅：糊狀效應(yīng)，增加質(zhì)感。
嬰兒奶粉：防止脫脂和乳漿分離。
調(diào)味品：懸浮劑，賦形劑，帶來亮澤感覺。
牛奶布?。耗z凝劑，增加質(zhì)感。
罐裝食品：膠凝，穩(wěn)定脂肪。
肉食品：肪止脫液收縮，粘結(jié)劑。
奶昔：懸浮，增加質(zhì)感。
啤酒工業(yè)：澄清劑，穩(wěn)定劑
酸化乳品：增加質(zhì)感，滑膩
牙膏：粘結(jié)
冷凍發(fā)泡糕點：防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象，不易變形。
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武漢夢奇科技有限公司創(chuàng)建于2018年3月，位于臨空港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，舵落口物流中心，緊鄰107國道，毗鄰天河國際機場，交通十分便利。
公司是以無機化工、有機化工及中間體等精細化工的研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。與宜化集團，興發(fā)集團，安徽晉煤，當(dāng)陽華強，巨化集團，等建立了長期合作關(guān)系。
公司在國內(nèi)形成了穩(wěn)定健全的產(chǎn)品銷售體系，并且擁有進出口自主權(quán)，產(chǎn)品遠銷北美洲，南美洲，大洋洲，東南亞，歐盟，日本，韓國等國際市場。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與良好的服務(wù)深受廣大國內(nèi)外客戶的信賴與好評。
在高速發(fā)展的今天，我們一直抓緊機遇，秉承“質(zhì)量是生命、誠信是靈魂”的企業(yè)宗旨，立志把企業(yè)打造成國內(nèi)一流的化工集團公司。我們愿與廣大新老客戶真誠合作，攜手并進，共創(chuàng)雙贏！