香蘭醇498-00-0現(xiàn)貨供應(yīng)
香蘭醇中文名稱:4-羥基-3-甲氧基芐醇中文同義詞:4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLALCOHOL/VANILLICALCOHOL香草醇;4-羥-3-甲氧芐醇;香草醇標(biāo)準(zhǔn)品;4-羥基-3-甲氧基芐醇;3-甲氧基-4-羥基芐醇;4-羥基-3-甲氧基苯甲醇;香草醇;香莢蘭醇英文名稱:4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol英文同義詞:3,4-Dihydroxybenzylalcohol3-Methylester;4-Hydroxy-3-Methoxybenze-neMenthanol;Vanillinol;α,4-Dihydroxy-3-Methoxytoluene;2-Hydroxy-5-(hydroxymethyl)anisole,4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol,Vanillylalcohol;4-Hydroxy-3-Methoxybenzylalcohol,99%50GR;3-Methoxy-4-hydroxybenzylalcohol;VanillicalcoholCAS號:498-00-0分子式:C8H10O3分子量:154.16EINECS號:207-852-4相關(guān)類別:醫(yī)藥原料;醇;香精香料;有機(jī)化工原料;分析試劑標(biāo)準(zhǔn)品;中草藥成分;其它含氧化合物;中藥對照品;有機(jī)砌塊;通用試劑;植物提取物;Benzhydrols,Benzyl&SpecialAlcohols;BifunctionalLinkers;LinkersandCrosslinkers;Alcohols;BuildingBlocks;C7toC8;ChemicalBiology;ChemicalSynthesis;OrganicBuildingBlocks;OxygenCompounds;對照品;標(biāo)準(zhǔn)品;小分子抑制劑;Inhibitors;小分子抑制劑,天然產(chǎn)物;其他原料;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;醫(yī)藥、農(nóng)藥及染料中間體;香料原料;化工原料Mol文件:498-00-0.mol4-羥基-3-甲氧基芐醇性質(zhì)熔點(diǎn)110-117°C(lit.)沸點(diǎn)237.52°C(roughestimate)密度1.1690(roughestimate)FEMA3737|VANILLYLALCOHOL折射率1.4620(estimate)儲存條件Inertatmosphere,RoomTemperature酸度系數(shù)(pKa)9.75±0.18(Predicted)形態(tài)FineCrystallinePowder顏色Off-whitetobeige水溶解性Solublein95%ethanol(5%),water,andoils.JECFANumber886BRN1910044穩(wěn)定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents,strongacids.CAS數(shù)據(jù)庫498-00-0(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol(498-00-0)4-羥基-3-甲氧基芐醇用途與合成方法香蘭醇功能分類:食品用香料香蘭醇的分子式是C8H10O3,聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會、歐盟委員會、美國食用香料和提取物制造者協(xié)會等批準(zhǔn)其作為食品用香料在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。用量及使用范圍:配制成食品用香精用于各類食品(GB2760-2014表B.1食品類別除外),用量為按生產(chǎn)需要適量使用。工藝必要性:香蘭醇由香蘭素為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑。該物質(zhì)可以改善食品的味道,其質(zhì)量規(guī)格按照公告的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。應(yīng)用4-羥基-3-甲氧基芐醇又稱香蘭醇,是一種無色或白色晶狀固體,微溶于水,溶于油。具有甜香、奶油、酚香、香莢蘭及椰子香氣,可用作有機(jī)合成中間體和醫(yī)藥中間體,主要用于實(shí)驗(yàn)室研發(fā)過程和化工醫(yī)藥研發(fā)過程中。
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