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脂肪酶,Lipase
  • 脂肪酶,Lipase

脂肪酶

價格 60
包裝 25kg
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-08-26
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:脂肪酶英文名稱:Lipase
CAS:9001-62-1保存條件: 常溫存儲
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 食品添加劑
2024-08-26 脂肪酶 Lipase 25kg/60RMB 60 常溫存儲 99 食品添加劑

脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物(如霉菌、細(xì)菌等)組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、藥品、皮革、日用化工等方面。

主要用途 

微生物來源的脂肪酶可用來增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。

脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時骨頭的脫脂,需要在溫和條件下進(jìn)行,脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程   。


關(guān)鍵字: 脂肪酶;

公司簡介

河北貞田食品添加劑有限公司成立于2003年,是一家專業(yè)從事食品添加劑技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過十幾年的穩(wěn)步發(fā)展,我司已建成完全按照GMP標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地, 擁有自主研發(fā)的食品添加劑工程技術(shù)中心,完善的實驗機(jī)構(gòu)和技術(shù)開發(fā)硬件,先進(jìn)的能源回收循環(huán)利用系統(tǒng),可有效減少排污、降低能耗,實現(xiàn)了全封閉粉體傳輸,避免環(huán)境污染。 公司將一如既往地堅持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)及良好的信譽(yù)面向海內(nèi)外各界朋友,努力建立廣泛的合作關(guān)系,開創(chuàng)雙贏局面,為美好生活和社會的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
成立日期 2017-08-11 (8年) 注冊資本 300萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 河北貞田食品添加劑有限公司
VIP 4年
  • 公司成立:8年
  • 注冊資本:300萬
  • 企業(yè)類型:有限公司
  • 主營產(chǎn)品:愈創(chuàng)木酚 索馬甜
  • 公司地址:邢臺市廣宗縣工業(yè)區(qū)
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