產(chǎn)品名稱:新橙皮甙二氫查爾酮
化學(xué)名稱:新橙皮苷二氫查爾酮;新橙皮甙二氫查耳酮
英文名稱:Neosperidin dihydrochalcone
CAS:20702-77-6
分子式:C28H36O15
分子量:612.58
EINECS:243-978-6
外觀:淡黃色結(jié)晶性粉末,無臭。
含量:≥99%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):熔點(diǎn)156-158°C
用途:新橙皮苷二氫查爾酮(NHDC)是一種從天然柑橘植物中提取得到的新橙皮苷經(jīng)氫化而成的新型甜味劑,具有甜度高、口感好、余味持久、低熱量、無毒、穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是目前最引人注目的新型甜味劑和苦味屏蔽劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及飼料工業(yè)中。
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