產(chǎn)品名稱:蘋果酸鈣
化學(xué)名稱:蘋果酸鈣;DL-2-羥基丁二酸鈣;蘋果酸鈣(三水)
英文名稱:Calcium Malate
CAS:17482-42-7
分子式:C4H4CaO5
分子量:172.15
EINECS:241-498-1
外觀:白色粉狀
含量:≥99%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):蘋果酸鈣純品為白色結(jié)晶粉末,能溶于酸,微溶于水,不溶于乙醇,常溫常壓下穩(wěn)定。
用途:蘋果酸鈣是一種安全經(jīng)濟(jì)的鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可用于食品和飲料,營(yíng)養(yǎng)保健品。
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