產(chǎn)品名稱:菠蘿酯
化學(xué)名稱:菠蘿酯;環(huán)己基丙酸烯丙基酯;環(huán)己基丙酸-2-丙烯酯
英文名稱:Allyl cyclohexylpropionate
CAS:2705-87-5
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
EINECS:220-292-5
含量:≥99%
外觀:無(wú)色或淡黃色透明液體
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色或淡黃色透明液體,具有菠蘿似香氣和滋味?;烊苡谝掖?、乙醚、氯仿和非揮發(fā)性油,幾乎不溶于水和甘油。
用途:用作食品添加劑,GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制菠蘿等水果型香精。按照國(guó)家規(guī)定使用。
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