羥高鐵血紅素價格

羥高鐵血紅素 更多供應(yīng)商 14875-96-8 羥高鐵血紅素 價格

性狀

暗紫色光澤的細(xì)微針狀結(jié)晶或黑褐色顆粒、粉末。略有特殊氣味。極不穩(wěn)定，易氧化。不溶于水。用作鐵強(qiáng)化劑，其吸收率比一般鐵劑約高3倍，含鐵量為1.0%～2.5%。

所屬類別

食品添加劑: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ): 無機(jī)鹽(礦物質(zhì))

用途與作用

營養(yǎng)強(qiáng)化劑(鐵)。

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

日本天然品，1993

含量(干燥后)血紅素	9.0%～27.0%
鐵	1.0%～2.6%
鑒定
將試樣100mg溶于500ml毗啶?氫氧化鈉液(吡啶100ml，加1mol	L氫氧化鈉液30ml，加水至300m1)，取該液5ml，加次硫酸鈉15mg，溶液應(yīng)呈紅色。
將試樣10mg放入一100ml煮解燒瓶中，加硝酸5ml，加熱，溶液呈黃色。冷卻后用氫氧化銨調(diào)到堿性，應(yīng)呈橙黃色。
重金屬(以Pb計)	≤20μg/g
砷(以As2O3計)	≤4μg/g
干燥失重(105℃，3h)	≤6.0%
灼燒失重(500℃，3h)	≤8.0%