硫氰酸芐酯(又名：芐基硫氰酸芐酯)是十字花科植物中重要的次生代謝產(chǎn)物，對(duì)預(yù)防多種癌癥具有很好的作用。硫氰酸酯是有R-N=C=S結(jié)構(gòu)通式的一類化合物?，F(xiàn)有的硫氰酸芐酯主要有人工合成法和提取法，合成法包括光氣法、硫代光氣法和硫脲分解法等，工藝復(fù)雜，設(shè)備成本高，所使用化學(xué)物質(zhì)有毒或是易燃易爆，安全系數(shù)低，欲獲得高純度的硫氰酸芐酯還需要復(fù)雜的步驟。