甘油磷酸鈣可用作牙膏添加劑、口香糖添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑和醫(yī)藥等，應(yīng)用較為廣泛。目前，國內(nèi)工業(yè)化生產(chǎn)的甘油磷酸鈣可基本分為兩種規(guī)格：第一種規(guī)格具有優(yōu)良的溶解度，但鈣含量偏低；第二種規(guī)格含鈣量較高，但溶解度不達(dá)標(biāo)。不同規(guī)格的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝存在較大差異，生產(chǎn)出的產(chǎn)品不能同時(shí)滿足多個(gè)行業(yè)的需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)而提出的，目的是提供一種高鈣含量的甘油磷酸鈣的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種高鈣含量的甘油磷酸鈣的制備方法，包括以下步驟：

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將甘油：磷酸二氫鈣：磷酸摩爾比等于1.5：0.1～0.2：1的原料投入反應(yīng)釜中，同時(shí)加入上述反應(yīng)物總重的1%～3% 的檸檬酸，進(jìn)行合成反應(yīng)，此反應(yīng)分兩階段進(jìn)行，第一階段：常壓下，溫度80℃，保持0.5小時(shí)；第一階段：真空度0.08MPa，溫度140℃，保持7.5小時(shí)；

（ⅱ）稀釋

將上述酯化產(chǎn)物放冷至80℃左右，加入4倍其重量的純凈水進(jìn)行稀釋，常壓，100～120℃，攪拌回流2小時(shí)；

（ⅲ）過濾

將上述產(chǎn)物冷至室溫，攪拌條件下，以質(zhì)量百分比濃度為4%的工業(yè)級(jí)氫氧化鈣混濁液加入上述產(chǎn)物，調(diào)節(jié)其PH至8.0～9.0，保持3小時(shí)，過濾，除去固體；

（ⅳ）濃縮

計(jì)量上述濾液，體積記為V，開始濃縮，蒸出水的體積為2V/3時(shí)，停止?jié)饪s；

（ⅴ）沉淀

向上述濃縮液中緩慢加入V/6體積的試劑級(jí)乙醇，充分?jǐn)嚢瑁垢视土姿徕}沉淀出來；

（ⅵ）干燥

在攪拌條件下，將甘油磷酸鈣固體、乙醇和水的混合物輸入噴霧干燥機(jī)，醇和水的蒸汽直接通入乙醇回收塔，分離得到乙醇和純水；收集干燥后的白色固體粉末，即為甘油磷酸鈣產(chǎn)品。

所述的甘油、磷酸二氫鈣、磷酸和檸檬酸均采用食品級(jí)；氫氧化鈣為工業(yè)級(jí)。

本發(fā)明制備的甘油磷酸鈣產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，鈣含量高達(dá)95%以上，能夠同時(shí)滿足補(bǔ)鈣劑和牙膏添加劑的要求。