研究背景

羧甲基羥胺半鹽酸鹽，英文名是Carboxymethoxylamine hemihydrochloride，是一種神經(jīng)藥理試劑。它是γ-氨基丁酸(GABA)轉氨酶的抑制劑，能提高內源性GABA的水平，廣泛用于神經(jīng)藥理的研究。近年來在親和層析系統(tǒng)中，帶有酮基，特別是類固醇酮基的配位體，能先與羧甲基羥胺半鹽酸鹽反應而固定[1]。該種化學物質的化學式為2(C₂H₅NO₃)HCl，分子量為218.59，可以羥胺鹽酸鹽和氯乙酸為主要原料合成[2]。

應用領域

1）羧甲基羥胺半鹽酸鹽是應用于切花保鮮的植物生長調節(jié)劑，該工藝具有工業(yè)化可行性[2]。

2）羧甲基羥胺半鹽酸鹽可用于制備人工抗原。首先黃曲霉毒素B1通過與羧甲基羥胺半鹽酸鹽作用，使其形成具有活性基團的黃曲霉毒素B1肟化物，然后通過碳二亞胺合成法制備黃曲霉毒素B1與載體蛋白的人工抗原偶聯(lián)物，黃曲霉毒素B1肟化物與載體蛋白進行共價偶聯(lián)，最后產物通過透析，冷凍干燥得到黃曲霉毒素B1人工偶聯(lián)抗原。相關的反應條件溫并且簡單可行，偶聯(lián)耗時短，成本低，容易規(guī)模化生產和推廣應用；合成產物穩(wěn)定性好，偶聯(lián)比適宜，長期保存不易降解；合成產物具備較好的免疫原性，可制備特異性識別黃曲霉毒素B1的單克隆或多克隆抗體，對于建立黃曲霉毒素B1相關免疫學檢測方法具有重要意義[3-4]。

3）玉米赤霉烯酮是由鐮刀菌屬真菌產生的真菌毒素，主要污染玉米，大麥，小麥，燕麥和高粱等作物。玉米赤霉烯酮除具有很強雌激素樣作用可產生生殖毒性外，還具有免疫毒性，肝毒性，遺傳毒性，潛在致癌性。該毒素可通過污染了玉米赤霉烯酮的谷物及其制品或者殘留有玉米赤霉烯酮的肉，奶等進入動物和人體內，給畜牧業(yè)和人類健康造成威脅。 對玉米赤霉烯酮進行及時準確的檢測是預防和控制其危害的有效手段。我國《GB13078.2-2006飼料衛(wèi)生標準-飼料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允許量》要求，配合飼料，玉米中的玉米赤霉烯酮允許量為500μg/kg。2011年出臺的《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》中規(guī)定了谷物及其制品中玉米赤霉烯酮限量為60μg/kg。用玉米赤霉烯酮與羧甲基羥胺半鹽酸鹽在吡啶中反應生成玉米赤霉烯酮肟(ZEN-CMO)，用紫外連續(xù)波譜掃描法對其進行鑒定，同時計算肟化率；用活性酯法將ZEN-CMO與牛血清白蛋白偶聯(lián)合成免疫抗原，經(jīng)過后續(xù)實驗證明以上通過基因工程技術獲得的偶聯(lián)物質可以進行可溶性表達，且可溶性表達產物對玉米赤霉烯酮具有特異性[5]。

參考文獻

[1]白天瑜,黃克新.藥理試劑羧甲基羥胺半鹽酸鹽的合成[J].化學試劑, 1986(05):63-64.DOI:CNKI:SUN:HXSJ.0.1986-05-017.

[2]孔繁蕾,胡興華,錢濤,等.植物生長調節(jié)劑羧甲基羥胺半鹽酸鹽的合成[J].農藥, 2001, 40(9):1.DOI:10.3969/j.issn.1006-0413.2001.09.005.

[3]蔡敏,周常義,李健,等.黃曲霉毒素B_1人工抗原的制備及鑒定[J].湖南農業(yè)科學, 2013(12):10-13.

[4]方維煥,章先,李肖梁,等.黃曲霉毒素B1-載體蛋白人工偶聯(lián)抗原的合成方法:CN201510400707.6[P].

[5]王玉燕.玉米赤霉烯酮單克隆抗體的制備及噬菌體單鏈抗體的篩選[D].南京農業(yè)大學[2023-09-30].DOI:CNKI:CDMD:2.1014.216593.