背景及概述^[1]

L-組氨酸學(xué)名2-氨基-3-咪唑基丙酸。一種含有咪唑基側(cè)鏈的堿性及極性的α氨基酸。L-組氨酸是蛋白質(zhì)合成的編碼氨基酸，哺乳動(dòng)物的必需氨基酸和生糖氬基酸。其側(cè)鏈?zhǔn)侨鯄A性的咪唑瑟。天然蛋白質(zhì)中尚未發(fā)現(xiàn)D-組氨酸。L-組氨酸對(duì)成人為非必需氨酸，但對(duì)幼兒卻為必需氨基酸。在慢性尿毒癥患者的膳食中添加少量的組氯酸，氰基酸結(jié)合進(jìn)入血紅蛋白的速度增加，原發(fā)性貧血減輕，所以組氨酸也是尿毒癥患者的必需氨酸。

在組氨酸脫羧酶的作用下，組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強(qiáng)的血管舒張作用，并與多種變態(tài)反應(yīng)及發(fā)炎有關(guān)。此外，組胺會(huì)刺激胃蛋白酶與胃酸。L-組氨酸甲酯二鹽酸鹽是一種醫(yī)藥與生物化工的重要的合成體，它的合成和檢測(cè)具有很重要的意義。有研究通過(guò)L-組氨酸(L-組氨酸鹽)甲醇、氯化鈉、硫酸在冰浴條件下進(jìn)行反應(yīng)，從而制得L-組氨酸甲酯二鹽酸鹽。并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行熔點(diǎn)測(cè)定和紅外表征，以確定其結(jié)構(gòu)，為其他的化工產(chǎn)品合成提供原料。

制備 ^[1]

實(shí)驗(yàn)方法如下：在250ml的圓口燒瓶中加入23.38g的NaCl(0.4m1)，在常壓漏斗中加入21.6ml的濃硫酸(0.4m198％)室溫下，通過(guò)滴加濃硫酸與NaCI反映生成HCI氣體。在另一個(gè)250ml的圓口燒瓶加入L-組氨酸3.15g(0.02mol，155.16g/ mol)和60ml的甲醇(無(wú)水甲醇，用無(wú)水硫酸鈉除水，無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)是否除水完全)。先通25分鐘的HCI氣體，使甲醇中的HCI氣體達(dá)到飽和。

然后加熱至65℃，懸浮物開(kāi)始慢慢溶解，溶解完全后10min后有沉淀產(chǎn)生。此后，保持平均每分鐘甲醇中鼓5到6個(gè)泡，每一小時(shí)正常鼓泡15min。使甲醇中的HC1氣體始終處于一個(gè)相對(duì)飽和的狀態(tài)(當(dāng)發(fā)現(xiàn)無(wú)論是否有HC1氣體產(chǎn)生，燒瓶?jī)?nèi)通氣的玻璃管都沒(méi)有倒吸的現(xiàn)象)。同時(shí)每1小時(shí)點(diǎn)板一次。

展開(kāi)劑的配制：按正丁醇與濃氨水2比1的比例配置，試驗(yàn)中為止丁醇20滴，濃氨水10滴，氯水略微多一點(diǎn)。指示劑的配置：實(shí)驗(yàn)所需的顯示劑為0.1％茚三酮無(wú)水丙酮溶液，稱(chēng)取0.05g的茚酮固體，溶于50ml經(jīng)過(guò)用無(wú)水硫酸鈉除水過(guò)的丙酬中，存放于滴瓶中。

展開(kāi)劑與指示劑按照10比1的比例混合作為本次試驗(yàn)的展開(kāi)劑，試驗(yàn)是向點(diǎn)缸中滴3滴茚酮無(wú)水丙酮溶液。反應(yīng)3小時(shí)后，提取適反應(yīng)液點(diǎn)板。反應(yīng)8小時(shí)后，提取適肖反應(yīng)液點(diǎn)板。在反應(yīng)4小時(shí)后，反應(yīng)液中的原料(L-組氨酸)與甲醇的酯化已經(jīng)達(dá)到平衡。

后處理：試驗(yàn)在8小時(shí)后向燒瓶中加入18.5ml乙酸乙酯，攪拌半小時(shí)之后再加入少量的乙酸乙酯，繼續(xù)攪拌半小時(shí)后過(guò)濾。然后用異丙醚洗滌濾餅，在空氣中自然干燥。測(cè)的熔點(diǎn)為206℃，計(jì)算產(chǎn)率為70％，比旋光度為+9.48(20oC)，

主要參考資料

[1] 周龍新. L-組氨酸甲酯二鹽酸鹽合成及應(yīng)用[J]. 科技創(chuàng)新與應(yīng)用, 2017 (2017 年 04): 76-76.