544-40-1
中文名稱
二丁基硫醚
英文名稱
Dibutyl sulfide
CAS
544-40-1
EINECS 編號(hào)
208-870-5
分子式
C8H18S
MDL 編號(hào)
MFCD00009468
分子量
146.29
MOL 文件
544-40-1.mol
更新日期
2024/10/28 15:24:39
544-40-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
二丁基硫醚丁硫醚
二正丁基硫醚
二正丁硫醚
二丁基硫
正丁基硫醚
二丁硫醚
二正丁基硫
硫化二正丁基
硫化正丁基
正丁硫醚
1,1`-硫代雙丁烷
1,1`-二甲基硫代雙丙烷
二仲丁基硫醚
二叔丁基硫醚
硫化第三丁基(丁基硫)
正丁基硫醚/二丁基硫
二丁硫
英文別名
1,1'-ThiobisbutaneBUTYL SULFIDE
BUTYL SULPHIDE
BUTYLTHIOBUTANE
DIBUTYL SULFIDE
DIBUTYL SULPHIDE
DIBUTYLTHIOETHER
DI-N-BUTYL SULFIDE
DI-N-BUTYL SULPHIDE
FEMA 2215
'LGC' (4000)
N-BUTYL SULFIDE
(n-C4H9)2S
1-(Butylsulfanyl)butane
1,1’-thiobis-butan
5-Thianonane
Butane, 1,1'-thiobis-
Butane,1,1’-thiobis-
Butyl monosulfide
butylmonosulfide
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色液體，高濃度時(shí)有強(qiáng)烈的硫氣息，高度稀釋時(shí)呈紫羅蘭葉香氣。沸點(diǎn)182～189℃，閃點(diǎn)60℃，凝固點(diǎn)-11℃。易溶于乙醚和乙醇，不溶于水。
天然品存在于蔥蒜類蔬菜中。
天然品存在于蔥蒜類蔬菜中。
熔點(diǎn)−76 °C(lit.)
沸點(diǎn)188-189 °C(lit.)
密度0.838 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度5.07 (vs air)
蒸氣壓5.17 mm Hg ( 37.7 °C)
FEMA2215
折射率n20/D 1.452(lit.)
閃點(diǎn)170 °F
儲(chǔ)存條件Store below +30°C.
形態(tài)液體
顏色透明無(wú)色至淺黃色
氣味 (Odor)at 0.10 % in dipropylene glycol. green grassy violet-leaf herbal rose geranium
香型alliaceous
嗅覺閾值(Odor Threshold)0.00051ppm
水溶解性Silghtly miscible with water. Miscible with olive oil and almond oil.
JECFA Number455
Merck14,1590
BRN1732829
Dielectric constant4.4100000000000001
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。
InChIKeyHTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N
LogP3.87
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)544-40-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Di-n-butyl sulfide(544-40-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Dibutyl sulfide (544-40-1)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H227-H303-H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S36/37/39-S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)2810
WGK Germany2
RTECS號(hào)ER6417000
F13
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)6.1(b)
包裝類別III
海關(guān)編碼29309070
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作日用、食用香精用途二
GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制蔥蒜類、花香型及果香型香精。用途三
該品是我國(guó)GB 2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制蔥蒜類、花香型及果香型香精。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1999▼
▲
折射率(nD20)
1.448～1.458
相對(duì)密度(d2020)
0.834～0.843
含量≥
99%(氣相色譜法)
544-40-1(安全特性,毒性,儲(chǔ)運(yùn))
儲(chǔ)運(yùn)特性
庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥刺激數(shù)據(jù)
皮膚-兔 500 毫克/24小時(shí) 中度毒性分級(jí)
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2220 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LCL0: 1800 毫克/立方米可燃性危險(xiǎn)特性
熱分解有毒硫氧化物煙霧類別
有毒物質(zhì)滅火劑
水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫常見問(wèn)題列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料0.02～1.0；冷飲0.01～1.0；糖果和焙烤食品0.03～1.0。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
二丁基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
正丁基硫醚n-Butyl sulfide, pure, 99%(544-40-1)
Alfa Aesar
丁硫醚,98%Di-n-butyl sulfide, 98%(544-40-1)
Sigma Aldrich
544-40-1(sigmaaldrich)TCI Shanghai
丁基硫醚Butyl Sulfide,>95.0%(GC)(544-40-1)