22500-92-1
中文名稱(chēng)
山梨酸
英文名稱(chēng)
Sorbic acid
CAS
22500-92-1
分子式
C6H8O2
MOL 文件
22500-92-1.mol
更新日期
2025/01/17 13:10:30
22500-92-1 結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
溶解度微溶于水，易溶于乙醇（96%）。
氣味 (Odor)characteristic
InChIInChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
InChIKeyWSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N
SMILESC(O)(=O)/C=C/C=C/C
LogP1.268 (est)
