17283-81-7
中文名稱
BETA-二氫紫羅蘭酮
英文名稱
DIHYDRO-BETA-IONONE
CAS
17283-81-7
分子式
C13H22O
分子量
194.31
MOL 文件
17283-81-7.mol
更新日期
2025/02/05 10:03:21
17283-81-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
二氫紫羅蘭酮二氫-Β-紫羅酮
C二氫乙位紫羅蘭酮
二氫-Β-紫羅蘭酮
BETA-二氫紫羅蘭酮
二氫乙位紫羅蘭酮(桂花王)
BETA-二氫紫羅蘭酮 ≥90%
4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁酮
英文別名
Dihydro-betaDihydro-β-ionone
Dihydro-B-ionone
Dihydro-β-ionone
DIHYDROJONON-BETA
DIHYDRO-BETA-IONONE
DIHYDRO IONONE BETA
beta-Ionone, dihydro-
7,8-Dihydro-beta-ionone
7,8-dehydro-beta-ionone
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色至淡黃色透明液體。呈木香和桂花似花香，香氣清甜、濃郁。沸點(diǎn)236℃或90℃(26.6Pa)。溶于乙醇。折射率(nD20)1.47～1.48。
天然品存在于杏、草莓、黑莓、青豆、桂花、凈油等中。
天然品存在于杏、草莓、黑莓、青豆、桂花、凈油等中。
熔點(diǎn)311 °C(lit.)
沸點(diǎn)121-122 °C(Press: 10 Torr)
密度0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓0.42Pa at 20℃
折射率n20/D 1.481(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
溶解度易溶于可溶于氯仿、甲醇
形態(tài)Oil
顏色透明無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. earthy woody mahogany orris dry amber
生物來源synthetic
香型woody
JECFA Number394
LogP4.5 at 20℃ and pH7
CAS 數(shù)據(jù)庫17283-81-7
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (17283-81-7)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi,N
危險(xiǎn)類別碼38-51/53
安全說明61
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany2