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104-46-1

中文名稱 茴香腦
英文名稱 cis-Anethol
CAS 104-46-1
EINECS 編號 224-052-0
分子式 C10H12O
MDL 編號 MFCD00009284
分子量 148.2
MOL 文件 104-46-1.mol
更新日期 2024/10/29 17:08:20
104-46-1 結(jié)構(gòu)式 104-46-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯
1-甲氧基-4-丙烯基苯
大茴香腦
對丙烯基茴香醚
茴腦
茴香精
茴香腦
升白寧
苯基噻吩(反式茴香醚)
八角茴香腦
異草蒿腦
反式茴香腦
1-甲氧基-4-[(Z)-1-丙烯基]苯
茴腦 苯基噻吩
英文別名
1-(4-METHOXYPHENYL)-1-PROPENE
1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
1-METHOXY-4-((E)-PROPENYL)-BENZENE
1-METHOXY-4-PROPENYLBENZENE
4-PROPENYLANISOLE
ANETHOLE
ANETHOLE, TRANS-
ANETHOLUM
(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
FEMA 2086
PARA METHOXY ALPHA PHENYL PROPENE
P-METHOXYPROPENYLBENZENE
P-PROPENYLANISOLE
P-PROPENYLPHENYL METHYL ETHER
TRANS-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
TRANS-ANETHOLE
TRANS-P-METHOXYPROPENYLBENZENE
TRANS-P-PROPENYLANISOLE
1-(4-methoxyphenyl)-1-propen
1-(p-methoxyphenyl)-propen
所屬類別
原料藥:促白細胞增生藥

物理化學性質(zhì)

外觀性狀茴香腦(104-46-1)為無色或微黃色液體或結(jié)晶。熔點為22.5℃,沸點235℃,81-81.5℃(307Pa),相對密度0.9883(20/4℃),折光率1.56145,閃點90℃。能與氯仿、醚混溶,溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇,不溶于水。帶有甜味,具茴香的特殊香氣。
熔點20-21 °C(lit.)
沸點234-237 °C(lit.)
密度0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.561(lit.)
閃點195 °F
儲存條件2-8°C
溶解度DMSO: 30 mg/ml; PBS (pH 7.2): 10 mg/ml
形態(tài)Oil
顏色Colorless to off-white
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet anise licorice medicinal
香型licorice
水溶解性148.2mg/L(25 ºC)
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強氧化劑不相容。
LogP3.39
CAS 數(shù)據(jù)庫104-46-1(CAS DataBase Reference)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險性描述H317
防范說明P261-P280
危險品標志Xi
危險類別碼R43
安全說明S36/37
WGK Germany2
RTECS號BZ9275000
F8
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)104-46-1(Hazardous Substances Data)

應用領域

用途一
用作牙膏用香精、香料,也用于食品、醫(yī)藥等
用途二
在食品特別是糕點的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于飲料,還廣泛用于杏、榅桲 、楊梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香腦還用于藥物的矯味劑和矯氣味劑、化妝品和香皂的香料、合成藥物的原料及彩色照相的增感劑等。茴香腦作為藥物,以因化療或放療反致的白細胞減少癥,及其他原因引起的白細胞減少癥有一定的治療作用。茴香腦作為生產(chǎn)大茴香醛的消費比重較大。在對氨基苯磺酸的存在下,茴香腦(或含茴香腦的精油)經(jīng)臭氧、硝酸、高錳酸鉀或紅礬硫酸液氧化即得大茴香醛(對甲氧基苯甲醛)。
用途三
主要用于提取茴香腦,也用于配制飲料、食品、煙草等的增香劑以及醫(yī)藥方面。

制備方法

方法一
茴香腦在工業(yè)制法有多種,現(xiàn)介紹以下幾種。(1)將茴香油或大茴香油冷卻,析出結(jié)晶,經(jīng)蒸餾并用酒精再結(jié)晶可得。也可以對茴香油精餾,收集230-234℃的餾了出物?;驕p壓精餾,收集142℃(5.60kPa)或110℃(2.7kPa)餾分,即得茴香腦。(2)由對甲氧基苯基丁烯酸經(jīng)220-240℃加熱而得。(3)將對丙烯基苯甲醚與苛性堿一起加熱,異構(gòu)化為茴香腦。(4)由對丙烯基苯酚甲基化而得。(5)茴香醛與G2H5MgX作用,將生成物加熱水脫水得到茴香腦。(6)茴香醛與丙酸酐及丙酸鈉一起加熱得到茴香腦。(7)在茴香醚和丙醛混合物中,于0℃加入濃鹽酸和磷酸,使氯化氫氣體達飽和,將產(chǎn)物與吡啶一起加熱脫去氯化氫,即得到茴香腦。也可用氫溴酸代替濃鹽酸,產(chǎn)物用金屬鈉處理,脫溴化氫即得到茴香腦。(8)將對溴茴香醚制備成Grignard試劑,并與烯丙基溴反應,生成對甲氧基苯丙烯,然后與氫氧化鉀一起加熱,異構(gòu)化得到茴香腦。

化學品安全說明書(MSDS)

常見問題列表

應用
茴香腦具有特殊的茴香氣味和相應的甜味,可用于一切食品,特別是糕點食品的加香。還是制造茴香醛、茴香醚、合成藥物陰性荷爾蒙己烷雌酚的原料。茴香腦可以大量用于茴香香精、甘草香精、楊梅香精等的調(diào)配,還用于牙膏、含漱液、化妝品、香皂等。
大茴香
大茴香原產(chǎn)于我國廣西南部和西南部,僅防城縣西部地區(qū)和得??h的產(chǎn)量各占全國的四分之一。臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省區(qū)也有栽培。
大茴香為常綠喬木,高可達20米;樹皮灰色至紅褐色。單葉互生,革質(zhì),披針形至長橢圓形,長5~12厘米,寬1.5~5厘米,頂端短尖或短漸尖,基部狹楔形,上面有光澤和透明的油點,下面疏被柔毛;葉柄粗壯,長約1厘米?;ù杭鹃_放,單生葉腋,花被肉質(zhì);萼片3,黃綠色;花瓣6~9,排成2~3輪,淡粉紅色或深紅色,闊卵圓形或長圓形;雄蕊11~20枚,排成2~3輪;心皮8~9枚,分離,花柱短,基部肥厚,柱頭細小。聚合果排成星芒狀,直徑2.5~3.5厘米,成熟心皮紅棕色。種子扁球形,棕色,有光澤。花期每年兩次。春果收期在1~2月,秋果期為8~9月,以秋果為主。
大茴香油在香料工業(yè)上的主要用途,是用來單離大茴香腦,做為制備大茴香醛、大茴香醇、大茴香酸及其酯類的起始原料,還用于食用香精及牙膏、牙粉和酒類、糖果、飲料及煙草的加香,少量用于日用香精中。
大茴香果實亦是慣用的調(diào)味辛香料,在醫(yī)藥上有開胃下氣、暖腎散寒等效果。茴香油在醫(yī)藥上是合成陰性激素己烷雌酚的主要原料。
藥理作用
茴香腦有明顯的升高白細胞作用,主要升高中性粒細胞.其作用是促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液中。
臭氧化制備茴香醛
天然大茴香腦天然存在于八角茴香、小茴香的精油中,具有茴香、辛香料、甘草的氣味,常用于香子蘭、茴香、櫻桃、薄荷香精中,為中國GB2760-1996批準為允許使用的食品香料,建議用量在最終加香食品中濃度約為11~1500mg/kg。
以茴香腦為原料,乙酸和環(huán)己烷的混合物做溶劑,臭氧化法制備茴香醛。考察了溶劑、臭氧化時間、還原劑用量、還原分解時間和還原溫度對反應結(jié)果的影響,初步探討了臭氧化反應級數(shù)。優(yōu)化的工藝條件為,優(yōu)(乙酸):優(yōu)(環(huán)己烷)=1:4,臭氧化時間為100min,n(NaHSOs)/竹(茴香腦)=1.1,還原分解時間60min,還原溫度80℃。在此條件下,產(chǎn)品收率≥84%,純度≥98%。
青島科技大學學報2007年第二期
青島科技大學化工學院

圖譜信息

知名試劑公司產(chǎn)品信息

茴香腦價格(試劑級)
報價日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2024/08/19S3779茴香腦
cis-Anethole
104-46-125mg1040.54元
2023/01/06XW41802382茴香腦
trans-anethole;(e)-anethole;4-propenylanisole;trans-1-methoxy-4-(1-propenyl)benzene;1-methoxy-4-propenylbenzene ;1-(4-methoxyphenyl)-1-propene
104-46-1100G232元
2022/09/18XW41802381茴香腦
trans-anethole;(e)-anethole;4-propenylanisole;trans-1-methoxy-4-(1-propenyl)benzene;1-methoxy-4-propenylbenzene ;1-(4-methoxyphenyl)-1-propene
104-46-125G75元
"104-46-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
456-55-3 123-11-5 100-66-3 104-01-8 104-47-2 71-43-2 100-09-4 135-02-4 4180-23-8 6971-51-3 105-13-5 2186-92-7 1226-42-2 100-68-5 24160-53-0 537-73-5 64-86-8 830-09-1