由1,2,4-三甲苯為原料經(jīng)碘化、硝化、還原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌，然后還原，與葉綠醇等縮合制得。

DL-α-生育酚，化學(xué)名稱為(±)-2，5，7，8-四甲基-2-(4′，8′，12′-三甲基十三烷基)-6-色滿醇，又稱維生素E醇，是主要表現(xiàn)出維生素E活性的一類化合物。因?yàn)槠渚S生素活性首次在1936年針對(duì)大鼠繁殖力因素的實(shí)驗(yàn)中被鑒定出來，故被命名為“生育酚”。在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，它是脂溶性維生素，為一重要的抗氧化劑。DL-α-生育酚的同類物質(zhì)有：d-α-生育酚；d-α-生育酚酯；dl-α-生育酚酯；琥珀酸氫d-α-生育酚酯；琥珀酸氫dl-α-生育酚酯；β-生育酚；γ-生育酚；δ-生育酚；生育酚油液；均具有維生素E的生理活性，其中以DL-α-生育酚的活性最大、抗氧化能力最強(qiáng)。

天然維生素E主要存在于果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油中。
1、果蔬類：獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。
2、堅(jiān)果類：杏仁、榛子和胡桃。
3、壓榨植物油類：向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。
此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。

維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚或產(chǎn)妊酚，屬于酚類化合物，是最主要的抗氧化劑之一，具有抗氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成、調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集的作用，成年人營養(yǎng)補(bǔ)充維生素每日參考用量：維生素A為1．5mg；維生素E為30mg。
天然維生素E有多種，其結(jié)構(gòu)上的差異僅在側(cè)鏈R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1988年人工合成成功，能維持生殖器官正常機(jī)能，對(duì)機(jī)體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進(jìn)其功能，促進(jìn)卵泡的成熟，使黃體增大，并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對(duì)月經(jīng)過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用于抗衰老方面，認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積，改善細(xì)胞的正常功能，減慢組織細(xì)胞的衰老過程。