苯甲醛
英文名:Benzaldehyde
別 稱:安息香醛、苯醛、人造苦杏仁油
化學(xué)式:C7H6O
分子量:106.12
CAS登錄號:100-52-7
EINECS登錄號:202-860-4
熔 點(diǎn):-26℃
沸 點(diǎn):179℃水溶性微溶于水,能與乙醇、醚、苯等混溶
密 度:1.04
外 觀:純品為無色液體,工業(yè)品為無色至淡黃色液體,有苦杏仁氣味
閃 點(diǎn):73.9(OC),62(CC)
應(yīng) 用:有機(jī)合成、溶劑、日化香精等;用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸芐酯等,也用作香料;可作為特殊的頭香香料,香皂中亦可用之。還可作為食用香料。酒用香精如朗姆、白蘭地等型中也用之;用于生產(chǎn)間氧基苯甲醛、月桂酸、月桂醛、品綠、苯甲酸芐酯、芐叉苯胺、芐叉丙酮等。用以調(diào)合皂用香精、食用香精等;也可以用于醫(yī)藥、染料、香料的中間體。
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張作明