產(chǎn)品參數(shù)

常用名 涼味劑WS-23
英文名 N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutAMide
中文別名 清涼劑 | N,2,3-3甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺 | 甲基二異丙基丙酰胺
CAS號(hào) 51115-67-4
含量 99
分子量 171.280
熔點(diǎn) 60-63°C（毛細(xì)管法）
       62-64°C（差示掃描量熱法）
閃點(diǎn) >100°C(閉杯法 Tag Closed Cup)
水溶性 7.0g/L(20°C)
FEMA NO 3804.00
ELINCS NO 256-974-4
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 233.0±8.0 °C at 760 mmHg
分子式 C10H21NO
熔點(diǎn) 58-61 °C
閃點(diǎn) 132.0±3.4 °C
蒸汽壓 0.1±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.431
海關(guān)編碼NO 2924199090
性狀 白色粉末，淡淡的薄荷味（幾乎無(wú)氣味）
儲(chǔ)存條件
密閉于陰涼干燥環(huán)境中
使用方法
可預(yù)先溶于酒精、丙二醇等溶劑中，再加進(jìn)水溶液，或先溶解在香精中，再加進(jìn)產(chǎn)品，
參考用量 30-100mg/kg